Histoire : troisième génération

Héritage des générations précédentes de Cárnicas Mirotz, la tradition occupe la place centrale pour la préparation de produits, ce qui nous a permis de bâtir une solide structure de base pour la préparation d’une large gamme de charcuterie affinée, composée de chorizos frais, de chistorras naturelles, chorizos de Pampelune dans toutes ses variantes, chorizos en bâtons pour tous les types de marchés, saucissons et salamis en tous genres, chorizos en U 100 % naturels, charcuterie en boyau, lards et joues séchés marinés ou sans paprika, jambon serrano de tous types, Bodega, Reserva et Gran Reserva, dans toutes les présentations possibles, avec ou sans os. Toutes ces gammes de produits sont également proposées en tranches à nos clients, dans tous les systèmes et formats possibles, en nous adaptant à chaque instant aux besoins des marchés.

Dans le but de proposer un service toujours meilleur, nous cherchons à améliorer et à innover tous nos processus intervenant dans l’élaboration de notre charcuterie, ce qui nous permet d’offrir les meilleures solutions pour répondre aux besoins du consommateur final tout en garantissant une qualité maximale.