CARNICAS MIROTZ besitzt inzwischen zwei Produktionsstätten: eine in AGUILAR DE CODES (NAVARRA), in der ein breites Sortiment an luftgetrockneten Wurstsorten (Chorizo-Würste, Hartwürste, Salami, Pressfleisch, marinierte luftgetrocknete Waren usw.) hergestellt wird, wie auch eine weitere Produktionsstätte in Vitoria. Hier befinden sich ein Zerlegungsraum, Trockenanlagen für Schinken, Schneidlinien wie auch das Zentrallager aller unserer Fleischerzeugnisse als Logistikcenter sowie die Zentralbüros unserer Firma.
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